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Alimentos: subas de hasta 85% anual que el INDEC no difunde

Publicado por RODRIGO SOTOMAYOR lunes, 30 de agosto de 2010

Los aumentos se dan en un listado de 60 productos que el ente intervenido por Guillermo Moreno dejó de publicar por "superfluo". Incluye azúcar, carnes, pollo, leche, frutas y verduras, entre otros. Crece la brecha con la inflación oficial.

El precio del azúcar aumentó 85% en los últimos 12 meses. Los cortes de carne más populares subieron entre el 55% y el 70% en apenas un año. El pollo entero aumentó el 42% y la leche un 36%. Y una gran cantidad de frutas y verduras de la canasta básica alimenticia también registró incrementos similares.


Estos datos no fueron compilados por consultores privados en base a metodologías que ofrezcan flancos débiles. Se trata, en cambio, de datos oficiales y públicos. Y corresponden a la ciudad de Rosario, que cuenta con una estructura de población y de comercio que son similares a la de amplias zonas de la Capital y el GBA.

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